Infografis
Bentuknya nampak seperti pepes karena dibungkus dengan daun pisang. Isinya merupakan olahan daging ayam yang dimasak dan diselipkan cabai di dalamnya. Uniknya dari garang asem, rasa asam itu menggunakan belimbing sayur yang juga diselipkan di dalam daun pisang.
3. Es dawet
Siapa yang tak kenal es dawet? Tak sulit memang menemukan minuman manis ini di wilayah Jabodetabek. Namun es dawet yang biasa dijual hanya sekadar dawet ditambah air gula, santan, dan es.
Sementara es dawet asli Solo lebih lengkap dengan ketan hitam, dawet, bubur sumsum, dan sedikit irisan buah nagka.
Baca Juga: Bikin deg-degan dan ketakutan, Ternyata Ini Arti Mimpi Diculik
4. Sosis Solo
Seperti es dawet, sosis solo juga telah menjadi jajanan pasar dan mudah ditemui. Namun bukan seperti sosis ayam atau sapi yang ada, bentuk sosis solo justru merupakan cincangan daging sapi dan telur dadar yang dibalut dengan kulit yang terbuat putih telur.
Cerita legendanya, konon sosis Solo bermula saat Kanjeng Sunan Pakubuwono X yang meraciknya karena ingin merasakan masakan menir dan Noni Belanda saat itu.
