- 500 ml air
- 500 g gula pasir
- 75 g batang serai, iris tipis
Cara pembuatan:
Simple syrup: Panaskan semua bahan di atas api kecil hingga mendidih. Pindahkan ke wadah simpan.
Teh:
- Panaskan jahe, kunyit, dan serai bersama 500 ml air. Setelah mendidih, kecilkan api. Biarkan hingga tersisa 2/3-nya.
- Masukkan teh hijau ke dalam teko.
- Tuang air kunyit-jahe yang dipanaskan sesaat saja. Diamkan 2-3 menit.
Penyajian:
Baca Juga: INFOGRAFIS: Tips Menjaga dan Meningkatkan Imunitas Tubuh Saat Di Rumah Aja
Versi hangat: Sajikan hangat dengan campuran lemon dan madu.
Versi dingin: Tuang ke dalam gelas berisi es batu. Tambahkan simple syrup serai dan air lemon.