Infografis
Suara.com - Bagi para penganut gaya hidup sehat, bukan hal mengherankan jika salad menjadi salah satu sajian andalan sekaligus menu favorit.
Terbuat dari campuran aneka sayur dan buah yang kemudian diberi siraman bumbu dan saus, salad umumnya merupakan makanan sehat yang kaya akan gizi sekaligus rendah kalori.
Bicara soal salad, belum lama ini selebriti Indah Kalalo jadi sorotan setelah membuat konten video tatkala dirinya produktif di dapur meracik salad.
Melalui akun Instagram pribadinya, perempuan yang dikenal gemar olahraga yoga ini membagikan unggahan membuat salad buah pomegranate.
Baca Juga: Saat Tukang Sayur Ikut Social Distancing, Yuk Tanam 7 Sayuran Ini di Rumah
"Pomegranate dan Pomelo Salad! #eatyourrainbow salad! Aku suka makan dan masak untuk keluargaku. Resepnya mudah dan anti ribet, serta aku memasak dengan cinta," tulisnya pada kolom keterangan seperti dikutip Guideku.com, Minggu (5/4/2020).
Dalam keterangan video, Indah Kalalo juga membeberkan bahwa kebiasaan makanannya setiap hari terdiri dari sayuran dan protein. Sayuran didapuk sebagai makanan utama, sedangkan protein adalah menu sampingannya.
Walau demikian, perempuan yang juga berprofesi sebagai model ini menyebut dirinya masih seperti orang Indonesia pada umumnya yang begitu gemar makan mi instan. Hal itu karena ia masih belum bisa berhenti menyantap mie.
"Tetapi sayuran tetap yang paling utama di keluargaku," lanjutnya.
Salad pomegranate racikan Indah Kalalo kali ini berisi aneka sayuran antara lain daun kale, pomegranate, tomat, alpukat, hingga kubis ungu.
Baca Juga: 5 Kiat Belanja Sayur dan Buah Online, Nomor 3 Wajib Dilakukan!
Sementara untuk dressing atau saus salad, ibu dua anak ini memilih olive oil, balsamic vinegar, pesto sauce, honey, lemon dan lemon zest untuk disiramkan ke racikan salad pomegranate racikannya.
