Infografis
Suara.com - Cari solusi usir ngantuk saat kerja dari di rumah, yuk bikin resep Pie Susu Coklat Keju sederhana ini untuk camilan work from home.
Walaupun pakai bahan yang simple tapi rasanya nggak kalah enak dan tampilannya juga mewah lho.
Berikut bahan dan cara membuatnya dilansir Suara.com dari Cookpad Rizqi Jauharotul Amalia.
Bahan-bahan
Baca Juga: Resep Mudah Bikin Kue Cookie di Rumah Aja, Cuma Pakai 4 Bahan
Bahan A
100 gram tepung terigu
70 gram margarin
1 butir kuning telur
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh vanili bubuk
Bahan B (Fla)
50 ml air putih
1 butir telur
1 sendok teh vanili bubuk
1 bungkus SKM putih sachet
1 bungkus SKM coklat sachet
2 sendok makan tepung maizena
Sedikit garam
Bahan C
50 gram keju parut
Cara membuat:
Masukkan semua bahan A ke dalam satu wadah. Campur hingga merata, lalu uleni. Setelah selesai, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Mango Smoothie, Solusi Biar Tidak Gerah saat di Rumah Aja
Untuk membuat fla - masukkan semua bahan B ke dalam satu wadah yang berbeda. Aduk hingga tercampur rata, sampai tidak ada gumpalan. Jangan dikocok, nanti adonan fla pas dipanggang jadi melembung hehe. Tidak bisa mulus.
Siapkan teflon, olesi dengan margarin secukupnya (sampai rata).
Pipihkan adonan pie di atas teflon, sampai ke pinggir-pinggir gitu dan tusuk-tusuk adonan.
Panaskan pie diatas kompor dengan api yang paaaling kecil (arah jarum jam 11) selama 5 menit. Jangan lupa teflon ditutup.
Setelah 5 menit tuang fla ke atas adonan pie secara perlahan. Tutup kembali dan biarkan selama kurang lebih 30 menit. Atau sampai fla benar-benar matang. Ingat! Tetap api paling kecil.
Sekiranya fla hampir matang atau mengeras, taburkan keju parut diatas kue pie susu. Tunggu selama 10-15 menit.
Jika ingin adonan kue pie berwarna lebih kuning keemasan, bisa dipanggang atau ditunggu diatas kompor lebih lama.
Setelah selesai, angkat dan siap dihidangkan untuk menemani hari saat di rumah aja.
Selamat mencoba, semoga berhasil yah.
