Infografis
3. Setelah mengembang, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder yang sudah diayak. Aduk hingga merata.
4. Masukkan pula campuran mentega dan cokelat yang sudah dilelehkan sebelumnya.
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue atau cup yang sudah diolesi mentega. Adonan cukup dituangkan sampai 3/4 cetakan saja karena nanti akan mengembang.
6. Kukus adonan selama 5-7 menit. Adonan juga bisa dipanggang dalam oven sekitar 5-8 menit saja.
Keluarkan adonan kue saat sudah mengembang. Jangan tunggu sampai matang sepenuhnya karena cokelat tidak akan meleleh.
7. Keluarkan choco lava cake dari cetakan, beri taburan gula halus atau buah-buahan untuk hiasan. Opsi lainnya, choco lava cake juga bisa disajikan bersama es krim vanilla. Sajikan dalam keadaan panas.
