Infografis
Suara.com - Bu Eva Spesial Sambal Tawarkan 30 Jenis Saus Pedas, Icip Satu-satu!
Tidak diragukan lagi bahwa sambal menjadi sajian pelengkap yang tidak boleh dilewatkan, alias pendamping wajib untuk semua makanan, khususnya untuk menu yang digoreng.
Melihat peluang itu, Restoran Bu Eva Spesial Sambal di Jalan Bendungan Hilir Raya, Blok G.I no. 4, Jakarta Pusat, hadir sebagai tempat makan yang menyediakan kuliner dan 30 jenis sambal khas nusantara. Bu Eva Spesial Sambal adalah dedikasi dan terobosan terbaru dari KULO Group bagi para pencinta pedas.
“Bu Eva Spesial Sambal, yang resmi dibuka tanggal 20 Februari mendatang untuk umum. Misi kami untuk menghadirkan makanan dan minuman lezat khas Indonesia dengan pilihan sambal dari seluruh khas daerah di Indonesia," kata Michelle Sulistyo, Marketing Director dari Kulo Group pada acara Grand Opening Bu Eva Spesial Sambal, Rabu (13/2/2020).
Baca Juga: Bebek Kukus Sambal Ijo dan Jus Timun Madu Jadi Menu Spesial di Hotel Ini
Menyasar semua kalangan, restoran ini menawarkan menu tradisional dengan harga terjangkau mulai dari Rp 5000 hingga Rp 35.000.
"Kami berharap Bu Eva Spesial Sambal dapat menjadi destinasi utama para pencinta pedas dan meningkatkan kecintaan masyarakat terhadap kuliner nusantara,” jelas Michelle Sulistyo.
Terletak di pusat Kota Jakarta yang strategis, Bu Eva Spesial Sambal diharapkan dapat menjadi alternatif bagi para pekerja kantoran maupun para pelajar untuk menikmati makanan Indonesia yang dilengkapi dengan berbagai ragam sambal dari seluruh penjuru nusantara.
Selain untuk para pekerja dan pelajar, Bu Eva Spesial Sambal juga dapat menjadi pilihan yang tepat bagi masyarakat pencinta sambal, sehingga tidak perlu bepergian ke luar Jakarta untuk menikmati setiap keunikan rasa dari sambal khas nusantara dari berbagai daerah.
Pilihan sambal yang ditawarkan mulai dari Rp. 3.000 - Rp. 6.500, para tamu sudah dapat mencicipi berbagai macam sambal seperti Sambal Korek, Sambal Bawang, Sambal terasi matang, Sambal Terasi Tomat, Sambal bawang mentah, Sambal Daun Jeruk, Sambalado Ijo, Sambal Penyet, Sambal Manis, Sambal Pecel, Sambal kacang, Sambal Tahu, Sambal Tempe, Sambal Bawang Matang, Sambal Bawang Matang Duo, Sambal Dabu dabu, Sambal Pecak, Sambal Terasi Mangga, Sambal Teri, Sambal Pete, Sambal Tomat Mentah, Sambal Terasi Mentah, Sambal Korek Ijo, Sambal Kalasan Manis, Sambal Ulek Lamongan, Sambal Bajak, Sambal Ijo Teri, Sambalado Merah, Sambal Kecap, dan Sambal Mercon.
Baca Juga: Coba Resep Baru, Intip Rahasia Kelezatan Sambal Terasi Jambal Roti Pete
Sedangkan untuk makanan Indonesia, Bu Eva Spesial Sambal memiliki varian untuk jadi cocolon menu favorit yaitu Ayam Goreng, aneka Ikan Goreng, Kulit Goreng, Cumi Goreng, Empela dan Usus Ayam Goreng serta berbagai macam sayur Sayur Asem, Terong Goreng, dan Plecing Kangkung.
“Dalam upaya menyajikan makanan dan sambal khas Indonesia berkualitas dan terjangkau bagi semua kalangan, Bu Eva Spesial Sambal juga akan merambah ke pasar di luar Jakarta dengan membuka kerjasama mitra waralaba. Sampai saat ini sudah terdapat lebih dari 60 mitra waralaba yang siap menghadirkan makanan dan sambal khas nusantara,” jelasnya.
Ia pun menuturkan 30 resep aneka sambal di Bu Eva Spesial Sambal merupakan resep turun menurun yang diwariskan oleh keluarga besar rekan bisnis mereka yakni Bu Eva. "Jadi, dijamin rasanya beda dan nggak ada duanya karena resepnya dijaga dan punya resep rahasia keluarga," kata Michelle Sulistyo.
Kedepannya, KULO Group optimis untuk melakukan ekspansi dengan membuka sebanyak 100 outlet di berbagai penjuru di Indonesia dengan terus memastikan kualitas sehingga dapat mempertahankan kepuasan dan kepercayaan pelanggan terhadap Bu Eva Spesial Sambal.
