Infografis
Suara.com - Pasar tradisional mungkin biasanya menyediakan bahan-bahan makanan seperti sayur dan daging ayam atau sapi. Namun, lain halnya dengan Pasar Tomohon.
Berlokasi di Manado, tempat ini dijuluki pasar ekstrem karena menjual daging hewan yang tidak lazim untuk dikonsumsi sebagai makanan.
Kuliner ekstrem di Pasar Tomohon ini rupanya cukup diminati dan terbilang laris manis. Lalu, apa saja kuliner ekstrem yang bisa ditemukan di Pasar Tomohon ini?
Berikut Guideku.com---jaringan Suara.com rangkum 5 kuliner ekstrem di Pasar Tomohon dari berbagai sumber, Selasa (4/2/2020) kemarin.
Baca Juga: Dari Otak Babi sampai Anak Serigala, Ini 6 Makanan Paling Ekstrem di China
Daging kelelawar utuh bisa kalian temukan di Pasar Tomohon. Masyarakat Manado biasanya memasak daging kelelawar menjadi sajian paniki.
Sebelum dimasak menggunakan kuah santan, daging kelelawar umumnya dibakar terlebih dahulu agar bulu halusnya menghilang.
2. Tikus panggang
Nah, tikus panggang ini rupanya juga cukup diminati di Pasar Tomohon. Namun jangan salah, tikus panggang yang dijual berbeda dan bukan diambil dari permukiman warga, ya. Tikus ini diambil dari hutan dengan ciri khas bagian ekor berwarna putih.
Baca Juga: Garda Satwa Indonesia Sebut Pasar Ekstrem Tomohon Manado Mirip Pasar Wuhan
3. Anjing
Tak kalah ekstrem, daging anjing juga banyak dijual di Pasar Tomohon. Bak mimpi buruk bagi pecinta hewan, anjing dapat dipilih ketika masih berada dalam kandang untuk kemudian dieksekusi.
Setelah dibakar, daging anjing bakal dipotong-potong dan dijual kiloan di Pasar Tomohon.
4. Ular Piton
Ular piton juga termasuk kuliner ekstrem yang dapat ditemukan pengunjung sangat berada di Pasar Tomohon.
Ular piton ini biasanya juga dijual kiloan, dan digantungkan di rangka lapak Pasar Tomohon.
Di Manado sendiri, ular piton biasanya dijadikan sate atau dimasak menggunakan santan. Kabarnya, daging ular piton ini diyakini berkhasiat menyembuhkan penyakit tertentu.
5. Kera panggang
Kera panggang juga menjadi salah satu kuliner ekstrem yang bisa dengan mudah ditemukan di Pasar Tomohon.
Selain dagingnya, bagian yang cukup diminati dari kera ini adalah bagian otaknya. Otak kera biasanya dijadikan campuran pada sajian sayuran hingga lauk pauk.
