Infografis
Suara.com - Festival Bakso dan Mie Blok M: Kuahnya Jos, Minumannya Bikin Melek
Siapa yang tidak suka dengan bakso dan mie? Kedua makanan ini diakui sebagai salah satu makanan terenak di Indonesia, karena itu tidak aneh makanan ini punya penggemar yang cukup banyak. Bahkan tidak sedikit yang mengkreasikan makanan ini agar lebih up to date.
Nah, karena itu terselenggaralah Festival Bakso & Mie, festival tahunan di Blok M Square. Pertama kali diadakan selama lebih dari sepekan di 2019. Kini 2020 kembali diadakan sejak 24 Januari hingga 4 Februari di Lobby Berlian Blok M Square.
"Kalau dari sisi acara disini kenapa dinamain festival bakso dan mie, karena 80 persen tenant yang ada di sini terdiri dari mie dan bakso," ujad Vino selaku Project Manager Festival Bakso & Mie, di Blok M, Jakarta Selatan beberapa waktu lalu.
Baca Juga: Auto Ngefly, Ketika Penjual Bakso Gunakan Botol Bekas Bir Buat Tempat Bumbu
Mie dan bakso yang banyak diburu
Ada sebanyak 24 tanent di sini yang menyediakan beragam olahan bakso dan mie. Termasuk juga jenis bakso dan mie yang banyak diburu pecinta kuliner. Seperti diantaranya mie asli Jawa Tengah yakni Mie Ongklok Wonosono hingga yang menantang memiliki rasa super pedas Bakso Pedas Dower.
Kedua varian ini sangatlah khas, khususnya Mie Ongklok Wonosobo yang memiliki kuah kental dan khas kaldu. Belum lagi mie berbentuk pipih yang kenyal ditambah taburan daging sapi asli dengan bumbu sate bisa kamu boyong dengan cukup merogoh Rp 25 ribu per porsinya.
Sedangkan untuk Bakso Pedas Dower ia disajikan dalam porsi yang berisi 2 buah ceker, bakso kecil 4 butir, satu buah tahu, dan taburan kikil berikut dengan sayur dan mie sesuai selera. Sayangnya, bagi penyuka pedas makanan ini masih terbilang sedang. Tapi bumbunya sangatlah menyegarkan karena ada ekstra jeruk nipis, ditambah kikilnya yang renyah sekaligus lembut. Untuk satu porsi dihargai Rp 30 ribu.
Aneka minuman sensasiaonal
Baca Juga: Coba Jajanan Bakso Udang Bakar di Rumah, Ini Resepnya
Eits, jika kamu berpikir disini hanya menjual makanan, kamu salah besar karena disini juga menjual aneka minuman yang menjadi highlight, seperti Es Dawet Ireng dan Es Sejuk Sereh Jeruk.
