Infografis
Suara.com - Resep Iga Penyet, Pedas Manisnya Bikin Semua Suka.
Bosan olahan ayam dan ikan untuk hari yang spesial moms bisa coba Iga Penyet pedas manis, dijamin si kecil juga bisa makan.
Penasaran apa resepnya? Berikut bahan dan cara membuatnya dilansir dari susi.agung
Bahan:
Baca Juga: Resep Siu Mie Khas Imlek, Tidak Boleh Putus Makannya biar Panjang Umur
1 kilogram iga sapi
1,5 liter air
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 sendok makan air asam jawa
Secukupnya garam dan gula merah
Bumbu halus:
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sendok makan ketumbar
1 sendok teh merica
2 cm jahe
Bahan Sambal:
2 buah cabe merah besar
15 cabe rawit (sesuai selera)
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sendok teh terasi goreng
Secukupnya garam dan gula merah
Baca Juga: Favorit Ari Lasso, Ini Resep Rujak Soto Banyuwangi yang Bikin Ngiler
Pelengkap:
