Infografis
Bosan dengan format meja-makan, duduk di area bar juga bisa menjadi opsi.
Di tempat ini, Anda dapat bersenda gurau dengan rekan sambil menikmati aneka sajian signature cocktail racikan Mixologist peraih gelar juara di Infinity Mixology Champion 2019; Asa Madani, seperti; Lady Liberta (Amaretto, Aperol, walnut & agave nectar), Italian Stallion (Italian grappa, banana sous-vide rum, coffee liqueur and house made coffee cordial) dan Garden Amore (Scotch based single malt, agave, rosemary, pear, pastis, aromatic bitters).
"Untuk mengekspresikan kreativitas dan inovasi kami dalam membuat signature koktail, kami menggabungkan berbagai metode mixologi dalam minuman demi meningkatkan pengalaman para tamu berdasarkan kepribadian mereka; mulai dari minuman apik yang mengharumkan ruangan dengan getaran keanggunan, hingga minuman sederhana namun intens untuk para lelaki. Cocok untuk dinikmati setiap saat, sepanjang hari. Dikuratori oleh bartender in-house kami yang berbakat, masing-masing minuman kami memiliki catatan rasa yang melengkapi hidangan indah kami,” jelas Asa panjang lebar.
Ya, menyoal hidangan, Liberta memberikan hidangan yang berbeda dari restoran Italia yang pernah ada sebelumnya.
Baca Juga: Tolak Sajikan Menu Vegan, Restoran Italia Terkenal Dikritik Influencer
Kenikmatan dan kehangatan hidangan Italia buatan tangan-tangan lihai koki rumahan berpadu dengan gaya masakan modern Italian menyajikan hidangan yang lebih familiar di lidah.
Kevin Lie Brand Owner dari Liberta Restaurant menuturkan Liberta sebagai restoran Italia mengandalkan kreasi makanan klasik kontemporer khas Italia namun dengan sentuhan modern dalam penyajiannya.
Tidak percaya? Anda bisa mencoba signature dish Bone Marrow Spaetzle yang menyajikan tulang sumsum di atas spaetzle khas Italian racikan Chef Wahyudi Kisworo.
Khusus untuk hidangan penutup, Liberta memiliki pilihan istimewa persembahan dari Chef Agus Suherman yang telah melanglang buana membuat aneka hidangan penutup istimewa sejak 2004.
Salah satunya adalah Liberta Tiramisu yakni campuran antara tiramisu tradisional dan kue cokelat molten. Bagaimana, Anda tertarik untuk mencicipi ragam menu menggoda yang ditawarkan Liberta?
Baca Juga: Es Krim Gelato di Restoran Italia Ini Selalu Bikin Kangen Bali
