Infografis
Bahan bumbu II, haluskan:
5 buah cabai merah keriting
10 cabai rawit merah (sesuai selera)
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
garam secukupnya
Cara membuat:
- Rebus ceker ayam, masukkan bumbu halus I, aduk rata.
- Tambahkan batang serai, daun salam, dan daun jeruk, angkat ceker setelah air mendidih dan matang, Ialu tiriskan.
- Tumis bumbu halus II, masukkan ceker ayam, kemudian aduk hingga merata.
- Tuang air rebusan ceker ayam 2 gelas, aduk lagi hingga merata.
- Masukkan penyedap kaldu ayam, gula merah, kecap aduk hingga rata hingga matang, angkat, sajikan.
Mudah banget kan bikinnya? Yuk coba di rumah!
Baca Juga: Teman Ngopi saat Hujan, Resep Roti Bluder Nicky Tirta Ini Yummy Banget Lho!
