Infografis
Suara.com - Ada Siomai Hingga Bakmi, Yuk Jajal Festival Kuliner Imlek Ini
Salah satu yang dinantikan saat perayaan Imlek ialah berburu beragam kuliner yang menguggah selera. Sayangnya kuliner itu letaknya berpencar di seluruh penjuru Indonesia.
Tapi tenang, buat warga Jakarta coba deh mendatangi festival kuliner imlek di Mal Ciputra Jakarta, yang menyajikan makanan khas imlek dari seluruh penjuru Indonesia, dan berlangsung sejak 15 hingga 19 Januari 2020.
"Berharap event kali ini dapat menjadi sarana berkumpul keluarga dan pemersatu antar etnis karena bukan hajua warga keturunan Tionghoa yang menikmati acara-acara imlek melainkan hampir seluruh pengunjung turut menikmatinya," ujar Ferry Irianto, General Manager Mal Ciputra Jakarta di Jakarta Barat, Rabu (15/1/2020).
Baca Juga: Banyak Promo, 5 Tips Belanja Online Kebutuhan Imlek
Di antara 28 stand yang menjajakan aneka kulinernya, olahan yang mengandung hewan ternak babi memang mendominasi. Tapi tenang, ada beberapa makanan yang masih aman dikonsumsi mereka yang tidak mengonsumsi babi, dan dipastikan halal.
Stand halal tersebut ialah Nasi Liwet Bakar Marinda, Bakmi Ayam Atjuan, dan Baso Ikan Telor Asin Ahan. Ketiga stand ini memang jadi buruan baik saat imlek maupun tidak.
Nah, untuk yang terkandung olahan daging babi, beberapa kuliner yang sering diburu penggemarnya saat imlek ialah Bakmi Keriting Sengkong, Siobak King, Bakmi Ajong Singkawang. Dari namanya saja seperti Bakmi Ajong berasal dari Singkawang, Kalimantan. Bakmi Keriting Sengkong berasal dari Pemantang Siantar, Sumatera.
Karena pemburu kuliner daging babi sulit didapatkan di beberapa daerah Indonesia, membuat makanan yang terkandung hewan ini lebih mahal dibanding menu yang tanpa babi, karena rata-rata harga termurahnya Rp 60 ribu.
Selama makan, tak usah khawatir boring atau bosan karena akan ada beragam hiburan yang disajikan seperti Wayang Potehi yang dipentaskan 3 sesi sehari selama satu jam, pukul 14.00 WIB, 17.00 WIB, dan 20.00 WIB, selama 15 Januari hingga 2 Februari 2020.
Baca Juga: Fairmont Jakarta Sambut Imlek dengan Menu Andalan
Ada juga barongsai tonggak, shaolin kungfu, thousand hands dance dan chinese lantern dance. Tidak ketinggalan juga lomba fashion anak di red carpet dengan tema 'casual in red' dengan haduah uang tunai beserta piala.
