"Istimewa, jadi lu bisa bayangin soto daging atau soto Madura bercampur dengan aroma petis, bumbu kacang juga sensasinya, gila!. Ini termasuk salah satu makanan genius," ujar Ari Lasso memuji sesaat sebelum menyuapkan sendokan pertamanya.
Menurut pelantun "Hampa" makanan ini adalah makanan legendaris, dengan kuahnya pekat yakni perpaduan dari bumbu kacang dan kuah soto menciptakan rasa yang unik.
"Susah jelasinnya, gurihnya ada, aroma petisnya kuat, dicampur jadi satu, uniknya menjadi satu makanan yang harmonis rasanya istimewa," tuturnya tak henti-henti memuji.
Teman duet Bunga Citra Lestari (BCL) itu juga mengakui, bahwa makanan ini memang tidak mudah begitu saja diterima, karena rasanya yang unik khas masakan khas Jawa Timur.
Baca Juga: 4 Kuliner Rekomended Isi Liburan Imlekmu di Kampung Ketandan Jogja
Namun katanya, jangan ngaku pecinta kuliner jika tidak menjajal keunikan menu yang ia santap di Banyuwangi itu.
Laki-laki berusia 46 tahun itu mendapati jika memang karakteristik orang Banyuwangi memang terkenal hobi mencampur makanan. Namun di antara semua menu, Rujak Soto khas Banyuwangi yang dianggap sebagai masterpiece.
"Ini makanan dewa, bukan raja lagi. Makanan Indonesia lain kalau berani rujak campur soto. Kaya makan rendang campur kuah opor, kuah gulai. Saya yakin Indonesia bisa dikenal dunia lewat kuliner-kulinernya," tutupnya.
Bagaimana, Anda tertarik mencicipi Rujak Soto yang disantap Ari Lasso saat pelesiran ke Banyuwangi?
Baca Juga: Ramah Kantong, Ini 5 Kuliner Unik yang Murah Meriah di Yogyakarta