Infografis
7. Resep Tuna Goreng tepung dari @susi.agung
Bahan-bahannya:
250 gram fillet tuna, iris tipis
1 butir telur
Secukupnya garam, lada dan kaldu ayam bubuk
2 siung bawang putih, parut
1 cm jahe, parut
Secukupnya minyak goreng
Tepung pelapis (aduk rata atau ayak ):
Baca Juga: 10 Menu Spesial Tahun Baru, Coba Resep Ini agar Kumpul Makin Seru
75 gram terigu serbaguna (segitiga biru)
2 sendok makan tepung maizena
Cara membuat:
1. Aduk rata tuna , bawang putih , jahe, garam, lada dan kaldu bubuk, simpan dalam kulkas min 1 jam.
2. Kocok lepas telur, masukkan tuna sampai terendam rata, angkat lalu gulingkan ke dalam tepung pelapis sampai rata sambil dicubit-cubit agar menempel rata.
3. Goreng tuna dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang kecoklatan dan crispy, angkat, tiriskan, sajikan segera.
Baca Juga: Intip Resep Oseng Tudai Kacang Panjang, Gurih dan Segar Lho
4. Sajian resep Tuna Goreng Tepung dijamin gurih dengan daging tunanya yang lembut, anak-anak dijamin bakal lahap makan siang dengan menu baru ini. Bisa-bisa malah dijadiin cemilan.
