Infografis
Umumnya memang ikan bandeng disajikan dengan cara dibakar atau digoreng kemudian disantap menggunakan nasi putih. Eits, tapi jangan salah, di pesta tahun baru nanti Anda juga bisa memasak sate ikan bandeng lho.
Sebelum dimasak, ikan bandeng terlebih dahulu harus dipisahkan dari duri-durinya. Setelah itu berikan bumbu pada daging bandeng berupa cabai rawit, bawang merah dan rempah lain.
3. Sate udang
Sate udang juga dapat Anda jadikan pilihan saat pesta tahun baru nanti. Pilihlah daging udang yang ukuranya besar dan empuk agar mudah ketika disusun saat dimasukkan ke tusuk bambu.
Baca Juga: Sate Bandeng, Kuliner Lezat Khas Banten Kegemaran Keluarga Kerajaan
Bumbu sate udang yang bisa ditambahkan yakni kecap, merica dan juga saus cabai pedas.
4. Sate taichan bakar
Sate taichan bakar juga cocok untuk Anda jadikan menu pesta tahun baru bersama keluarga. Bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah, Anda hanya perlu menyiapkan daging dada ayam kemudian potong-potong ukuran kecil.
Umumnya, sate taichan ini disajikan dengan sambal bawang yang diberi sedikit penyedap rasa. Kekinian, tidak sedikit pula yang menambahkan sate taichan ini dengan keju mozarella.
Nah, itu tadi 4 rekomendasi menu sate yang bisa Anda sajikan saat malam tahun baru nanti, selamat mencoba ya!
Baca Juga: Tips Menggelar Pesta Barbekyu yang Keren
