Infografis
Di tahun 2020 nanti, kembang kol pun akan lebih banyak digunakan untuk pengganti nasi hingga tepung pada pizza.
3. Ube
Ube atau ubi ungu akan menjadi tren di tahun 2020 nanti. Selain warnanya yang menarik, banyak makanan pencuci mulut akan dibuat dengan menggunakan ube.
Beberapa contohnya adalah donat, es krim, hingga waffle warna ungu.
Baca Juga: Nih 4 Kuliner Rekomended di Dekat Komplek Makam Raja Mataram Kotagede
4. Alternatif pengganti susu
Selain susu sapi, berbagai macam bahan pengganti susu lainnya dapat ditemukan.
Salah satu alternatif pengganti susu sapi yang sudah dikenal adalah susu kedelai dan susu almond.
Namun, di tahun 2020 nanti, aneka macam susu lainnya seperti susu kelapa, susu dari beras, hingga susu dari gandum bisa ditemukan.
5. Kombucha
Baca Juga: Kaleidoskop Kuliner 2019, Ini Deretan Berita Viral Seputar Mie Instan
Kombucha adalah jenis teh fermentasi yang belakangan banyak digemari karena manfaat kesehatannya.
