3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, masukkan sosis, aduk sebentar, sisihkan semua tumisan ke pinggir wajan, masukkan telur, aduk sampai jadi orak-arik, masukkan wortel, sawi dan daun bawang, aduk rata.
3. Masukkan saus, aduk kembali sampai rata, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, beri taburan bawang goreng, sajikan.