Simpan rendaman ayam dalam freezer sampai hampir beku. Setelahnya, pindahkan ke kulkas bagian bawah, simpan semalaman.
Cara membuat;
Ayam yang sudah direndam semalaman bisa digoreng dengan cara balurkan ayam yang sudah ditiriskan pada tepung yang sudah disiapkan sebelumnya.
Tekan sampai tepung menempel pada seluruh bagian ayam. Tepuk agar tepung yang tidak menempel sempurna jatuh.
Goreng ayam pada suhu 155 sampai 175 derajat celcius. Bolak-balik sampai beberapa menit dan pastikan ayam matang sempurna.
Baca Juga: Nikmatnya Resep Ayam Masak Habang, Balado Manis ala Urang Banjarmasin
Bagaimana, mau coba sendiri di rumah atau pesan langsung ke KFC nih?