Infografis
Suara.com - Traveling ke Bandung kurang lengkap rasanya jika belum mencicipi jajanan khasnya yakni batagor. Nah, kali ini, Suara.com akan mengajak Anda mencicipi lezatnya batagor legendaris di Bandung.
Inilah dia Batagor Yunus yang eksis di Bandung sejak tahun 1972. Rasanya yang renyah dan gurih, membuat Batagor Yunus masih menjadi primadona warga Bandung dan juga wisatawan hingga saat ini.
Batagor sendiri merupakan singkatan dari bakso tahu goreng, dan umumnya sajian ini nantinya akan disiram dengan bumbu kacang.
Tidak sedikit yang menyebut bahwa Batagor Yunus ini adalah batagor paling enak dan rasanya lezatnya konsisten sejak tahun 70-an.
Baca Juga: 3 Tempat Bukber di Bandung, Ngemil Batagor Enak
Awalnya Batagor Yunus ini dijajakan dengan cara berkeliling, namun tepat di tahun 2008 sajian khas Bandung ini menetap di sebuah ruko sampai dengan sekarang.
Tahu dibentuk segitiga kemudian diisi oleh bakso daging ikan tenggiri lalu digoreng hingga kering. Ukuran Batagor Yunus ini terbilang sangat besar dan mengenyangkan lho.
Satu Batagor Yunus ini dapat Anda beli seharga Rp 4.000 per buah. Kuah atau bumbu kacang biasanya diletakkan di piring terpisah agar rasa dari batagor tadi tetap renyah.
Bukan hanya batagor warung makan Batagor Yunus ini juga punya menu yang tak kalah nikmat yakni bakso urat pedas.
Satu porsinya berisi bakso urat berukuran besar, dua batagor, dan satu bakso kecil. Nah, kalau untuk menu bakso urat pedas ini dibanderol seharga Rp 32 ribuan.
Baca Juga: Batagor Yummy Chef Cantik Marinka, Ada Telur Pitannya Lho
Kemudian ada pula mie bakso batagor yamin seharga Rp 18 ribuan bagi Anda yang mungkin ingin mencoba.
