1. Empat buah apel malang dipotong kecil dan satu buah lemon dipotong bersama kulit. Jika masih kurang asam bisa ditambah nanas agar semakin segar.
2. Campurkan dan dijus menjadi satu. Tuangkan saus dalam wadah mangkuk salad. Salad Enak siap dinikmati.
Sebagai catatan, rasa asam dan manis dari apel dan lemon membuat cita rasa tersendiri. Inilah mengapa resep buatan Dewi Hughes tidak menggunakan gula dan garam.
"Makannya dengan keadaan hening, bisa diajak ngobrol, semoga makanan ini membuat sehat, buat senang, dan senang juga masuk ke tubuh saya," tutup Dewi Hughes.
Baca Juga: 3 Inspirasi Menu Salad Sehat Ala Restoran, Gampang Bikinnya