Infografis
3. Mencegah dan mengatasi jerawat
Menurut sebuah penelitian tahun 2014, ternyata manfaat makan ikan salmon dikatakan mampu mencegah dan mengatasi jerawat di kulit wajah.
Vitamin D dalam daging salmon memiliki sifat antimikroba yang berfungsi melawan bakteri penyebab munculnya jerawat. Vitamin D juga punya sifat antiradang untuk meredakan gejala jerawat yang terlanjur meradang.
4. Mencegah dampak buruk sinar UV
Baca Juga: Hari Ikan Nasional, Berikut Jenis Ikan Tinggi Omega 3 selain Salmon
Manfaat lain ikan salmon untuk kulit manusia adalah melindunginya dari efek radiasi sinar UV matahari lewat kandungan vitamin D. Vitamin ini juga baik untuk pertumbuhan dan perbaikan sel kulit serta sebagai pelindung dari berbagai radikal bebas berbahaya.
5. Bikin awet muda
Menurut sebuah penelitian dari Jepang terbitan jurnal Acta Biochimica Polonica tahun 2012, kandungan astaxanthin dalam ikan salmon secara alami mampu menjaga kulit tetap awet muda. Astaxanthin sendiri merupakan jenis antioksidan dan antiradang alami yang baik untuk kulit.
Penelitian ini juga menemukan bahwa astaxanthin dapat membantu merangsang produksi kolagen dalam kulit. Kolagen adalah protein khusus yang membuat kulit tampak lembap dan kenyal. Semakin banyak produksi kolagen dalam kulit, keriput dan garis halus, bintik-bintik flek hitam, serta tekstur kulit yang tidak rata akan memudar.
Baca Juga: Enak dan Kaya Manfaat, Ikan Salmon Juga Bisa Jadi Sumber Inspirasi Lho!
