10 Resep Olahan Ayam Nusantara, Sajian Pedas Hingga Kaya Bumbu

10. Resep Ayam Goreng Kecap

Bahan:
1 ekor ayam
Minyak goreng secukupnya
3 butir tomat
2 batang daun bawang
1 butir bawang bombay
Air secukupnya

Bumbu:
1 buah jeruk nipis
5Â siung bawang merah
10 siung bawang putih
1 sendok teh merica bubuk
5 sendok makan kecap manis
Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara memasak:

Baca Juga: Ingin Masak Jamur Crispy di Rumah? Cobain Resep Ini Moms

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis

2. Goreng ayam hingga tiga perempat matang

3. Tomat, bawang bombay dan daun bawang dipotong memanjang

4. Haluskan bawang merah dan bawang putih

5. Panaskan satu sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi

Baca Juga: Resep Sop Daging Sayuran, Sajian Hangat di Musim Hujan

6. Tambahkan air secukupnya

7. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah digoreng, tomat, bawang bombay dan daun bawang

8. Terakhir masukkan kecap manis dan bubuk merica

9. Masak hingga matang, angkat dan sajikan

Suka yang mana moms? 10 resep olahan ayam nusantara di atas wajib dicoba semua.