Infografis
Suara.com - Enak dan Sehat, Ini Nutrisi dan Protein yang Didapat dari Yougurt
Yogurt telah dikonsumsi oleh manusia selama ratusan tahun. Yogurt benilai gizi tinggi dan baik bagi kesehatan bila dikonsumsi secara rutin.
Dikatakan oleh CEO Yogurt Land Indonesia Franseda Natalio, bahwa jika membahas tentang yogurt maka akan banyak sekali kandungan nutrisi dan protein di dalamnya. Yogurt mengandung hampir setiap nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
"Yogurt mengandung banyak kalsium, mineral yang diperlukan untuk kesehatan gigi dan tulang. Hanya satu cangkir menyediakan 49% dari kebutuhan kalsium harian. Tinggi vitamin B, terutama vitamin B12 dan riboflavin, yang keduanya dapat melindungi terhadap penyakit jantung dan cacat lahir tabung saraf tertentu," ungkap Franseda saat opening Yogurtland di Lippo Mall Puri Jakarta Barat.
Baca Juga: Jangan Diabaikan, ini 5 Tanda Tubuh Kekurangan Vitamin
Satu cup juga menyediakan 38% dari kebutuhan harian Anda untuk fosfor, 12% untuk magnesium dan 18% untuk kalium. Mineral-mineral ini penting untuk beberapa proses biologis, seperti mengatur tekanan darah, metabolisme dan kesehatan tulang.
Salah satu nutrisi yang yogurt tidak mengandung secara alami adalah vitamin D, tetapi biasanya diperkaya dengan itu. Vitamin D meningkatkan kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh dan dapat mengurangi risiko beberapa penyakit, termasuk penyakit jantung dan depresi.
"Yogurt menyediakan jumlah protein yang mengesankan, dengan sekitar 12 gram per 7 ons (200 gram). Protein telah terbukti mendukung metabolisme dengan meningkatkan pengeluaran energi, atau jumlah kalori yang dibakar sepanjang hari," sambungnya.
Mendapatkan cukup protein juga penting untuk pengaturan nafsu makan, karena meningkatkan produksi hormon yang menandakan kepenuhan. Ini dapat secara otomatis mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi secara keseluruhan, yang bermanfaat untuk pengendalian berat badan.
"Makanya banyak menyediakan varian rasa yogurt agar bisa dikonsumsi setip hari dengan rasa dan racikan yang berbeda-beda. Di sini ada lebih dari 200 rasa, setiap makan yogurt rasanya pasti beda," tukasnya.
Baca Juga: Kaya Vitamin, Protein dan Folat, Edamame Dapat Meredakan Depresi!
