Infografis
Suara.com - Jepang Bikin Minuman Ringan Berbahan Dasar Bawang Bombay, Ini Campurannya
Sama seperti jengkol dan durian, bumbu dapur seperti bawang dengan aroma yang khas ini juga memiliki penggemar berat dan anti yang sama besarnya.
Tapi di Jepang, sebuah perusahaan minuman membuat jenis minuman baru yang terbuat dari bawang bombai dan diberi nama Onionade.
Minuman terbuat dari bawang jenis baru yang dipublikasikan pada 2016 lalu oleh House Foods Group. Dilaporkan, bawang bombay tersebut tidak akan membuat mata Anda pedih saat dipotong. Diberi nama "Smile Ball", bawang diklaim tidak memiliki senyawa penginduksi air mata ketika dicincang atau dimakan mentah, dan memiliki rasa yang jauh lebih manis daripada bawang bombay biasa.
Baca Juga: Kasus Impor Bawang: 3 Pengusaha Didakwa Berikan Rp 3,5 Miliar ke I Nyoman
Kini smile ball telah tersedia di toko bahan makanan di Jepang dan muncul sebagai alternatif bawang bombay bebas air mata seperti bawang pada umumnya.
Bahkan kini smile ball telah menjadi produk minuman ringan yang diberi nama Onionade.
Dilansir Suara.com dari Oddity Central, minuman tersebut terbuat dari bahan-bahan seperti air, bawang smile ball, lemon dan madu. Minuman tersebut digambarkan memiliki citarasa seperti jus jeruk dan dapat dikonsumsi dengan cara dicampur dengan soda dan alkohol.
Onionade saat ini tersedia secara online melalui platform crowdsourcing Jepang, Makuake. Onionade sendiri dibuat sebagai bentuk promosi penjualan bawang smile ball lebih dikenal di seluruh dunia. Dan sejauh ini, strateginya tampak berhasil.
Baca Juga: Jin BTS Punya Alergi Bawang Putih, Ternyata Ini Penyebabnya!
