Suara.com - Mantapnya Lomba Makan Wagyu 1,3 Kilogram di WagyuFest
Restoran Abuba Steak kembali mengadakan Wagyu Festival (WagyuFest) yang kelima kalinya pada Minggu (3/11/2019) yang berlokasi di Abuba Steak, Cipete Jakarta Selatan.
WagyuFest, menurut Operasional Manager Abuba Steak, Yasir merupakan kompetisi makan Wagyu Abuba Steak sebanyak 1,3 kilogram lengkap dengan sayuran dan kentang dengan total mencapai 1,5 kilogram.
"Dengan diselenggarakannya WagyuFest ini, kami ingin mensosialisasikan menu-menu wagyu yang dimiliki Abuba Steak, yang berasal dari Wagyu pilihan dari Australia dan ingin mengenalkan paket wagyu bundling terbaru yang lebih murah pada lebih banyak konsumen kami, mulai dari Rp 180 ribu," jelasnya.
Baca Juga: Resep Rawon Daging yang Aromanya Aja Udah Bikin Lapar
Daging Wagyu sendiri, kata Yasir memang merupakan salah satu menu unggulan di Abuba Steak, yang memiliki tingkat juicy dan kelembutan yang sangat terasa. Dipadu dengan tiga pilihan saus homemade Abuba Steak, yaitu saus barbecue, blackpepper dan mushroom, membuat beberapa menu wagyu menjadi favorit.
Sebelumnya, kata dia, para peserta kompetisi yang ikut serta, harus membeli menu Wagyu yang sedang dipromosikan ada Wagyu Tenderloin, Sirloin dan Rib Eye (dengan tingkat Marbling 6-7, 4-5), serta Wagyu Skewer senilai Rp 1 juta selama periode 17 September 31 Oktober 2019.
"Pemenang kompetisi ditentukan berdasarkan kecepatan menghabiskan keseluruhan menu dalam waktu 15 menit. Berbeda dari tahun-tahun sebelumnya, kali ini peserta diberikan tenggat waktu. Jumlah pesertanya sendiri semakin meningkat dari tahun ke tahun. Total di tahun ini ada lebih dari 100 orang yang mendaftar," jelasnya.
Kompetisi tersebut dimenangkan oleh peserta asal Bekasi, Jawa Barat, Agus Sukardi yang berhasil membawa pula Grand Prize uang tunai senilai Rp 11 juta.
Baca Juga: Yuk Icip Daging Premium Jepang di Miyazaki Japanese Grill