Infografis
Suara.com - Pekalongan memang dikenal sebagai kawasan penghasil kain batik dengan kualitas unggul.
Namun siapa sangka, sejumlah kuliner di Pekalongan juga memiliki cita rasa unik yang sayang jika dilewatkan.
Jika Anda berkesempatan pergi ke Pekalongan, kami sarankan untuk mencicipi kuliner Nasi Uwet Haji Zarkasi.
Sekilas, kulier ini memang sedikit terdengar asing bukan di telinga Anda?
Baca Juga: Unik, Makna Tangan Kotor yang Dimiliki Perajin Batik di Pekalongan
Nah, sajian Nasi Uwet Haji Zarkasi ini ternyata merupakan kuliner olahan daging kambing yang disajikan dengan satu porsi nasi hangat.
Kuliner ini merupakan satu-satunya yang ada di Pekalongan lho.
Usaha nasi uwet ini telah ada sejak tahun 1959, namun rasanya tetap nikmat dan jadi primadona warga lokal dan wisatawan.
Warung makan Nasi Uwet Haji Zarkasi ini sendiri beralamat di Jalan Sulawesi Nomor 25, Kelurahan Bendan Kergon, Kecamatan Pekalongan Barat.
Dahulu, nasi uwet ini sebenarnya adalah olahan daging kambing yang disajikan untuk acara hajatan.
Baca Juga: Nikmatnya Tiada Dua, Ini 4 Rekomendasi Kuliner Khas Kota Batik Pekalongan
Namun, seiring berjalannya waktu nasi uwet ini semakin diminati.
