Infografis
Suara.com - Tak hanya memiliki segudang destinasi wisata menarik, Solo juga dikenal punya banyak kuliner lezat untuk dicicipi.
Salah satu kuliner Solo menyegarkan yang wajib Anda cicipi di sini yakni Dawet Telasih Bu Dermi.
Dawet Telasih Bu Dermi ini dijual di Pasar Gede Solo dengan nuansa yang begitu sederhana.
Siapa sangka, Dawet Telasih Bu Dermi ini telah menjadi langganan Presiden Jokowi sejak dirinya masih menjabat sebagai walikota Surakarta lho.
Baca Juga: Wisata Kuliner di Solo, Ini 5 Rekomendasi Makanan Favorit Jokowi
Bertempat di bagian dalam pasar dan lapak sederhana, Dawet Telasih Bu Dermi ini bisa dikatakan hampir tak pernah sepi pembeli.
Biasanya para pembeli akan duduk melingkar di tengah pasar, untuk menikmati segarnya semanguk Dawet Telasih Bu Dermi.
Sajian minuman legendaris ini telah diracik dengan ramuan dawet tradisional dari tiga generasi.
Satu mangkuk minuman tradisional ini berisi ketan hitam, tape ketan, jenang sumsun, dawet dan biji telasih.
Tak lupa, es batu, santan dan gula jawa juga ditambahkan di dalam sajian Dawet Telasih Bu Dermi ini.
Baca Juga: Lezatnya Bikin Ketagihan, Ini 4 Rekomendasi Menu Sarapan Nikmat di Solo
Rasa manis, asin dan gurih dari santan ini berpadu sempurna dalam satu mangkuk Dawet Telasih Bu Dermi ini.
