Skill Tenaga Ahli Perhotelan Lokal Mampu Bersaing dengan Asing

Suara.com - Skill Tenaga Ahli Perhotelan Lokal Mampu Bersaing dengan Asing

Pesimis soal tenaga ahli dalam negeri yang dianggap kalah kualitas dengan tenaga asing, termasuk di bidang pariwisata dan perhotelan, masih banyak dirasakan oleh masyarakat Indonesia.

Padahal tahu nggak sih, kalau ternyata keahlian tenaga lokal tidak kalah saing lho dengan luar negeri.

Baca Juga: Tinggal Kenangan! 5 Potret Sulli eks f(x) di Drama Korea Hotel Del Luna

Hal tersebut telah dibuktikan Jusuf Sawirin, Chief Executive Officer Prasanthi Hotels and Resorts yang telah malang melintang selama puluhan tahun di bisnis hospitality ini. Saat bekerja sama dengan tenaga kerja asing, ia mendapatkan fakta bahwa ahli perhotelan lokal cenderung lebih baik.

"Dari kemampuan kalau compare (dibandingkan) dengan kita punya skill GM (general manager) lokal, chef lokal nggak kalah, tenaga kerja kita lebih hebat daripada mereka sebenarnya," ungkap Jusuf kepada Suara.com di Antero Hotel by Prasanthi, Jababeka 2, Cikarang, Jawa Barat, Sabtu (19/10/2019).

Ia juga mengungkapkan pengalamannya saat menjalani bisnis operator hotel dengan  label asing, namun lahan, bangunan, karyawan hingga standar operational prosedur (SOP) juga merupakan pemikiran dari SDM dalam negeri.

Kondisi tersebut membuat Jusuf lama kelamaan berpikir, mengapa tetap harus membayar kepada si empunya label global itu, padahal semuanya dikelola dan dikerjakan oleh tenaga lokal.

Di situlah ia lama kelamaan tidak puas dan akhirnya menjadi alasannya untuk menyudahi bisnis operatol hotel berlabel asing. Kemudian Jusuf memberanikan diri mendirikan bisnis operator hotel nasional dengan label, Prasanthi.

Baca Juga: Serasa Hotel Berjalan, Di Truk Ini Bisa Mandi Sampai Buat Mi Instan

Jusuf percaya diri bahwa dengan perkembangan teknologi, segala sesuatu yang tidak mungkin menjadi mungkin, termasuk Prasanthi yang dibangunnya dengan mengusung local wisdom dan dukungan SDM dalam negeri.