Infografis
Suara.com - Berbicara mengenai dessert atau makanan penutup, apakah Anda tahu, apa saja makanan penutup terbaik yang berasal dari berbagai belahan dunia? Beberapa di antaranya mungkin sudah akrab di lidah Anda, tapi Anda mungkin tak tahu asal-muasal dessert tersebut.
Nah, inilah 5 dessert yang menjadi favorit dari masa ke masa, sekaligus menjadi dessrt favorit dari seluruh dunia, dilansir dari Times of India.
1. Black Forest, Jerman
Kue Black Forest dikenal dengan nama Schwarzwälder Kirschtorte di negara asalnya. Kue coklat gelap yang direndam dalam sirup ceri, brendi ceri asam, dengan dasar cokelat tipis dan dilapisi krim kocok juga ceri segar ini memang menjadi kue legendaris sejak dulu. Kue satu ini merupakan makanan penutup bagi seluruh bintang di Jerman.
Baca Juga: Lezatnya 5 Dessert Khas Perancis, Cocok Buat Pecinta Manis
2. Tiramisu, Italia
Kita semua tentu tahu Tiramisu. Tapi satu hal menarik yang mungkin belum Anda ketahui adalah, makanan penutup Italia klasik ini terdiri dari sponge fingers yang direndam dalam kopi, yang secara tradisional lapisannya terdiri antara keju mascarpone rasa kopi yang dikocok dengan telur dan gula, dan kemudian ditutup dengan kakao. Tiramisu adalah makanan penutup yang relatif baru, berasal dari tahun 1960-an di wilayah Veneto di Italia, namun ia dengan cepat menjadi salah satu makanan penutup paling populer di dunia!
3. Egg waffle, Hong Kong
Dessert ini adalah makanan yang menenangkan tidak hanya bagi penduduk lokal tetapi juga bagi para pelancong di seluruh dunia. Egg waffles adalah salah satu hidangan paling ikonik di Hong Kong dan dapat dengan mudah ditemukan di jalanan. Egg waffles dibuat dengan menuangkan adonan ke dalam besi yang memiliki lubang yang dipanaskan. Saat menggigit cangkang yang renyah dan berlanjut ke bagian tengah yang kenyal, Anda akan menikmati perpaduan tekstur ini menyatu di mulut.
Egg Waffle hadir dalam beragam rasa seperti kaya dan cokelat. Untuk sentuhan modern, cicipi egg waffle dengan es krim disertai dengan krim kocok dan saus cokelat. Untuk pecinta kuliner yang lebih berani, Anda bahkan bisa mencobanya dengan topping gurih seperti ayam dan telur goreng.
Baca Juga: Fatcaron, Tren Dessert ala Korea Selatan yang Tak Semanis Macaron
4. Brownies, Amerika
Brownies coklat adalah makanan penutup Amerika klasik. Kue yang begitu populer di seluruh dunia ini bisa dengan muda ditemui di banyak toko kue di seluruh Amerika Serikat. Salah satu resep paling awal muncul di Buku Masakan Sekolah Memasak Boston School of Fannie, 1906, yang menggunakan cokelat tanpa pemanis untuk memberi tekstur kecokelatan pada brownies. Brownies menjadi seni berusia seabad, mereka telah menjadi suguhan andalan, dasar untuk sundae dan es krim yang membuat ketagihan.
5. Baklava, Asia Tengah
Makanan penutup tradisional ini berasal dari Asia Tengah. Baklava adalah kue pencuci mulut yang manis yang terbuat dari lapisan filo yang diisi dengan kacang cincang dan diberi sirup atau madu. Kue ini menggabungkan kerenyahan dan rasa manis yang tepat.
