Infografis
2. Blender bahan-bahan yang harus dihaluskan. Lalu tuangan pada wajan di atas kompor menyala.
3. Tambahkan air, sereh, daun salam, lengkuas geprek, daun jeruk, daun ruku-ruku dan irisan tomat. Biarkan sampai mendidih.
4. Tambahkan garam dan penyedap rasa, tes rasa.
5. Setelah rasa sudah sesuai, kemudian masukan tahu dan ikan. Diamkan beberapa saat hingga sedikit mengental dan matikan api.
Baca Juga: Intip Formulanya, Telur Dadar Minang Punya Resep Sendiri Lho
Ikan Pangek Asam Padeh sudah siap disantap. Selamat mencoba.
