Infografis
Suara.com - Sedapnya Aroma Ikan Bakar Kuning, Bikin Lapar!
Bosan makan lauk yang digoreng? Moms bisa kreasikan menu spesial seperti Ikan Bakar Kuning untuk sajian makan siang bersama keluarga.
Sedikit direpotkan dengan banyak bumbu tapi dijamin bikin rasanya maksimal dan bikin puas, jadi layak dicoba lho.
Baca Juga: Pedasnya Bikin Meleleh, Berani Coba Resep Sop Janda?
Apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk intip resepnya di channel Youtube Dapur Adis seperti di bawah ini.
Bahan
1/2 kg ikan kembung
10 bawang merah
5 siung bawang putih
2cm jahe
2cm lengkuas
2cm kunyit
3 kemiri sangrai
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
Merica secukupnya
2 batang serai geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
50ml santan kental
Cara membuat :
1. Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, garam, gula, beri air sedikit untuk menghaluskan. Blender hingga halus.
Baca Juga: Intip Formulanya, Telur Dadar Minang Punya Resep Sendiri Lho
2. Tumis bumbu halus, masukkan 3 sdm minyak goreng tumis hingga wangi.
