Infografis
Suara.com - Saat ini, bisnis kuliner mungkin menjadi salah satu yang paling menjanjikan bagi banyak orang, mengingat peminat kuliner memang tidak pernah sepi. Semua orang butuh makan, so, wajar saja jika bisnis kuliner selalu berkembang dan menjanjikan pasar yang tak pernah sepi.
Tidak harus selalu dilakukan oleh pebisnis profesional yang sudah malang melintang di dunia usaha, bisnis kuliner juga cukup ramah bagi pemula. Anda juga bisa saja memulai bisnis ini dengan mudah, tentunya dengan langkah-langkah yang tepat.
Bila Anda termasuk yang berminat terjun ke dunia bisnis, tak ada salahnya memang menjajal bisnis kuliner. Tapi, apakah Anda sudah mengerti bagaimana cara memulai bisnis yang satu ini? Tak perlu takut atau bahkan berkecil hati karena masih pemula, sebab jika Anda mau belajar, berbagai tantangannya akan bisa Anda lalui.
Lalu, jika memulai bisnis kuliner ini tidak sulit, bagaimana cara mudahnya? Seperti dikutip dari Cermati.com, berikut cara mudah memulai bisnis kuliner.
Baca Juga: Review Mangkok Ku X Goola, Kuliner Milik Anak Presiden Jokowi
1. Hasilkan Produk yang Tidak Pasaran alias Unik
Apa pun bisnis yang akan digeluti, pastikan produk yang Anda hasilkan benar-benar unik dan berbeda dari lainnya. Hal yang sama juga berlaku ketika Anda akan memulai bisnis kuliner ini.
Pelajari dan buatlah berbagai menu yang unik dan memiliki citarasa lezat, sehingga orang-orang mudah menyukainya. Proses ini mungkin butuh waktu cukup panjang, karena perlu mencoba beberapa menu pilihan terlebih dahulu, memodifikasinya dengan sedemikian rupa, hingga menghasilkan rasa dan tampilan yang sesuai.
Kemasan produk dan juga desain lokasi bisnis, juga menjadi hal penting lainnya yang tak boleh diabaikan. Karena pengunjung juga butuh kenyamanan ketika mereka akan makan.
2. Pahami Secara Maksimal Produk yang Dipasarkan
Baca Juga: Nikmatnya Tiada Dua, Ini 4 Rekomendasi Kuliner Khas Kota Batik Pekalongan
Penting bagi Anda untuk mengenali dengan baik produk-produk yang akan dijual, meski nantinya Anda tidak akan membuatnya sendiri. Mulai dari bahan yang digunakan, proses produksi, daya tahan produk, dan lain sebagainya, perlu jadi bagian dari pengetahuan dasar Anda di bisnis ini.
Semua ini akan sangat membantu Anda untuk lebih mudah dan mampu memaksimalkan produk tersebut. Anda akan memahami dengan baik apa saja yang perlu diperbaiki, sehingga produk tersebut punya daya tarik dan lebih unggul dibanding lainnya.
3. Tentukan Target Pasar yang Tepat
Bisnis yang berkembang harus memiliki pasar yang tepat, di mana produk bisa terserap dengan baik. Bidiklah pasar yang tepat dan sesuai untuk produk Anda, sehingga bisa memiliki angka penjualan yang maksimal untuk setiap produk yang dihasilkan.
Jangan lupa juga menyesuaikan harga jual produk dengan target pasar yang dituju, sebab hal ini akan sangat memengaruhi angka penjualan yang bisa Anda dapatkan. Jika perlu kelak, lakukan juga penyesuaikan produk dengan pasar yang dituju.
4. Lakukan Pemasaran dan Promosi yang Tepat
Tidak selalu langsung dikenal secara luas, bisnis kuliner juga membutuhkan serangkaian promosi yang tepat. Pastikan Anda punya strategi pemasaran yang menarik dan sesuai dengan target pasar, sehingga bisa menjangkau konsumen dengan lebih mudah.
Selain itu, maksimalkan juga berbagai kegiatan promosi yang unik, seperti mengikuti pameran dan berbagai aktivitas lainnya, yang memungkinkan Anda bisa mengenalkan produk secara maksimal.
5. Tentukan Harga Jual yang Tepat
Salah satu tujuan Anda berbisnis tentu untuk mendatangkan sejumlah keuntungan, bahkan di saat-saat bisnis baru berjalan. Pastikan Anda menentukan harga jual yang tepat pada produk Anda, sehingga tetap bisa mendapatkan keuntungan tanpa menerapkan harga jual yang tidak masuk akal atau mahal.
Hitung dengan cermat berbagai biaya yang Anda butuhkan untuk menghasilkan produk tersebut, seperti biaya bahan baku, peralatan, sewa tempat, gaji karyawan dan yang lainnya. Seluruh komponen biaya ini harus lebih rendah dari harga jual produk Anda.
Anda akan mendapatkan keuntungan dari selisih harga jual dengan komponen biaya-biaya tersebut. Jangan lupa untuk melihat harga pasar produk serupa, sebagai pertimbangan penentuan harga produk kuliner Anda.
Mulailah dengan Langkah yang Tepat
Bagi Anda yang tertarik menekuni bisnis, tidak ada salahnya menjadikan bisnis kuliner sebagai pilihan. Mulailah bisnis Anda dengan langkah yang tepat, yaitu dengan merencanakan dan menghasilkan produk yang memiliki pangsa pasar cerah. Segera rencanakan dan mulai bisnis Anda sekarang, agar bisa menikmati keuntungan maksimal di masa yang akan datang.
Baca juga artikel Cermati lainnya:
7 Peluang Bisnis Menguntungkan Bagi Generasi Milenial
Profil Arini Subianto, Perempuan Kaya-raya dengan Harta Triliunan
Tips Jitu Memulai Bisnis dari Waralaba
| Published by Cermati.com |
