Infografis
Suara.com - Anda hobi belanja kain batik? Sepertinya tidak sah ya kalau belum berburu kain batik di Pekalongan?
Sebagai kota batik, nama daerah Pekalongan telah dikenal tak hanya oleh masyarakat Indonesia saja melainkan hingga mancanegara.
Bukan hanya kain batiknya saja, rupanya Pekalongan ini juga punya beragam kuliner yang menarik untuk dicicipi lho.
Apa saja? Berikut Suara.com rangkum, 5 kuliner khas Pekalongan yang wajib untuk Anda cicipi dari berbagai sumber, Rabu (2/10/19).
Baca Juga: Cicip Kuliner Samarinda, Cobain Resep Ampal Undang Benyiur Moms
1. Tauto Pekalongan
Kuliner Pekalongan yang satu ini sekilas mirip dengan sup daging.
Bedanya Tauto Pekalongan ini menggunakan tauco sebagai bahan tambahan agar kuah menjadi lebih kental.
Tauto Pekalongan ini biasanya disajikan dengan mi, daging dan jeroan.
2. Pindang Tetel
Baca Juga: Jangan Cuma Belanja Batik, Yuk Wisata ke Bengkelung Park di Pekalongan
Masih kuliner berkuah, ada satu makanan lezat yang wajib Anda cicipi di Pekalongan. Inilah dia Pindang Tetel khas Pekalongan.
Sekilas hidangan ini mirip dengan soto, bedanya bumbu kuah Pindang Tetel dimasak menggunakan bumbu pucung yang sudah matang.
Sajian ini terbuat dari tetelan daging sapi yang dipadukan dengan bumbu kluwak layaknya rawon.
3. Nasi Megono
Nasi Megono merupakan hidangan khas Pekalongan yang tak boleh Anda lewatkan. Nasi Megono umumnya disajikan dengan irisan nangka muda dan bumbu sambal kelapa.
Bagi yang hobi makan pedas, Nasi Megono ini wajib untuk Anda cicipi.
Nasi Megono ini paling nikmat disantap selagi hangat. Oh iya, jangan lupa untuk tambahkan lauk pauk berupa ikan goreng dan pete ya sebelum menyantap Nasi Megono ini.
4. Kluban Bothok
Memiliki cita rasa unik, ada kuliner Kluban Bothok asli Pekalongan. Kuliner ini terdiri dari urap kelapa parut, kacang panjang, kol, tauge dan sayur bayam.
Biasanya, Kluban Klothok ini dapat dengan mudah Anda temui di warung pinggiran yang menyajikan Pindang Tetel.
Selain hari biasa, Kluban Bothok ini biasanya dijual setelah Maghrib saat bulan Ramadhan di Pekalongan.
Nah, itu tadi 4 kuliner khas Pekalongan dengan cita rasa khas dan nikmat. Jangan lupa cicipi kuliner di atas ya, jika Anda sedang berkunjung ke Pekalongan.
