Infografis
Suara.com - Gunung Luhur alias Negeri di Atas Awan sempat jadi sorotan masyarakat Indonesia.
Pasalnya keindahan wisata alam yang terletak di kawasan Lebak, Banten ini beberapa waktu lalu diserbu oleh banyak wisatawan dari berbagai daerah.
Tak hanya alamnya saja yang menjadi daya tarik tersendiri, ternyata banyak kuliner khas Kabupaten Lebak Banten bercita rasa lezat dan sangat sayang jika dilewatkan.
Lalu, apa saja ya kuliner khas Kabupaten Lebak, Banten yang bisa dicicipi?
Baca Juga: Gunung Luhur Tutup Sementara, 4 Negeri di Atas Awan Ini Tak Kalah Indah
Berikut Suara.com rangkum 3 kuliner khas Kabupaten Lebak, Banten dari berbagai sumber, Jumat (27/9/19).
1. Sate Bebek
Bagi Anda yang bosan dengan daging ayam, sepertinya wajib mencoba sajian sate bebek khas Kabupaten Lebak, Banten ini.
Umumnya, daging bebek disajikan dengan kuah yang terbuat dari gula merah, merica hitam, daun serai, dan kemiri.
Sajian ini dapat dengan mudah Anda temui di sejumlah tempat makan tak jauh dari destinasi wisata Gunung Luhur.
Baca Juga: Dipadati Wisatawan, Negeri di Atas Awan Gunung Luhur Ditutup Sementara
2. Angeun Lada
Pecinta kuliner berkuah wajib untuk mencoba sajian Angeun Lada yang satu ini.
Angeun Lada merupakan daging sapi cincang yang dicampur dengan daging kerbau.
Daging cincang tadi kemudian diracik dengan bumbu khas Sunda, mulai dari kencur, bawang putih hingga bawang merah.
Kemudian diberi sentuhan akhir berupa daun walang yang kaya kandungan minyak atsiri.
Angeun Lada ini umumnya menjadi hidangan khas Lebaran di Kabupaten Lebak, Banten.
Namun tidak sedikit pula, restoran atau warung makan yang menyediakan menu Angeun Lada ini.
3. Leumeung
Leumeung alias lemang ini adalah kuliner khas wilayah Malingping di Kabupaten Lebak, Banten.
Hidangan ini terbuat dari beras ketan yang sudah dibumbui kemudian ditambah dengan santan kelapa.
Setelah itu Leumeung dimasak dengan dimasukkan ke dalam bilah bambu kemudian dibakar.
Leumeung ini biasanya dinikmati warga Banten sebagai makanan pendamping telur asin.
Tak sulit untuk mencari Leumeung ini, karena banyak penjual makanan di pinggir jalan sepanjang Kabupaten Lebak, Banten yang menjual kuliner ini.
Nah, jadi bagi Anda yang berkesempatan menyambangi Negeri di Atas Awan alias Gunung Luhur, jangan lupa untuk mencoba deretan kuliner ini ya!
