Infografis
Suara.com - Siapa yang tidak tergiur akan kelezatan kue? Meski bukan makanan pokok masyarakat Indonesia, faktanya tidak sedikit pula penduduk Tanah Air yang gemar makan kue.
Di Indonesia sendiri, kue umumnya dijadikan sebagai camilan penunda rasa lapar.
Sedangkan di Eropa sendiri sebagian besar menjadikan kue sebagai makanan pokok.
Namun tahukah Anda? Bahwa ada sejumlah kue yang begitu digemari oleh sebagian besar masyarakat Indonesia.
Baca Juga: Kocak, Pria Ini Punya Cara Unik Simpan Camilan Agar Tak Diambil Istri
Apa saja? Berikut Suara.com rangkum 4 kue favorit masyarakat Indonesia dari berbagai sumber, Jumat (27/0/19).
1. Kue Klepon
Kue tradisional yang satu ini merupakan kuliner khas Nusantara.
Umumnya, kue klepon ini dibentuk menyerupai bola kecil yang terbuat dari pandan dan tepung beras.
Kue klepon ini kemudian diisi dengan gula aren kental di dalamnya. Ketika kue klepon digigit, maka rasa manis gula aren tadi akan meleleh di mulut.
Baca Juga: Popcorn Teh Tarik dan 3 Camilan Unik Asli Singapura yang Wajib Anda Cicipi
Bagian luar kue klepon agar semakin gurih dibubuhi dengan parutan kelapa halus.
Tak sulit untuk mendapatkan kue klepon ini. Biasanya kue klepon ini dapat didapatkan dengan mudah di pedagang kaki lima dan pasar tradisional.
2. Kue bolu kukus
Kue bolu terbuat dari bahan baku seperti tepung terigu, tepung tapioka, santan, gila, garam dan telur.
Agar semakin lezat biasanya kue bolu ditambahkan dengan bahan cokelat atau esen vanili.
Seiring berjalannya waktu, banyak pula produsen kue bolu yang memperkaya varian rasa dan bentuk sehingga menarik semakin menarik untuk dicicipi.
3. Kue putu ayu
Tak kalah legendaris, ada kue putu ayu. Biasanya penjual kue putu ayu ini akan berkeliling menjajakan daganganya dengan sepeda.
Kue putu ayu ini berisi gula aren kental, mirip dengan klepon.
Bedanya, kue putu ayu setelah diisi gula aren akan dimasukan ke dalam selongsong besi atau bambi.
Ketika dipanaskan, uap tadi menjadikan tekstur kue putu ayu semakin lembut.
Kue putu ayu ini paling nikmat disantap selagi hangat sebagai camilan pendamping minum teh di sore hari.
4. Martabak manis
Sudah bukan rahasia lagi kalau martabak manis jadi camilan primadona di Indonesia.
Martabak manis alias terang bulan ini mirip dengan crepe, namun teksturnya sedikit lebih tebal.
Mirip pancake, kue ini dipanggang di dalam wajan kemudian diolesi mentega dan berbagai toping.
Tak hanya rasa cokelat, kacang dan keju, varian martabak kini sudah mulai beragam dan kekinian, mulai dari teh hijau, cookies cream serta masih banyak lagi lainnya.
Nah, jadi bagaimana? Mana kue yang jadi favorit Anda?
