Infografis
Menurutnya, dengan cara itu kopi akan dikukus dan mengeluarkan aroma dan rasa manis, serta menghilangkan rasa pahitnya. Minuman tersebut kemudian disimpan di tong kayu kecil yang telah digunakan Tanaka selama beberapa berpuluh-puluh tahun.
Memang diakui Tanaka, tidak setiap hari ada pelanggan yang mencari kopi vintage miliknya karena harganya yang mahal, tapi tetap ada saja orang yang datang ke kedainya untuk meminum kopi dengan harga yang lebih terjangkau dan tidak kalah enak.
Bagaimana, tertarik mencoba kopi termahal di dunia?
Baca Juga: Waspada Gula Berlebih, Dede Yusuf Kurangi Konsumsi Kopi
