- Irisan Nangka
Cara membuat cendol
- Campurkan semua bahan cendol menjadi satu.
- Masak dengan api sedang sambil duduk hingga adonan matang dan kental, angkat lalu sisihkan.
- Siapkan air dingin atau air es di dalam wadah.
- Letakkan cendol di atas wadah berisi air dingin atau butiran air es.
- Tuangkan adonan cendol ke dalam cetakan.
- Tekan-tekan sampai adonan cendol keluar menjadi butiran cendol dan masuk ke dalam air.
- Setelah adonan habis, tiriskan.
Cara membuat kuah cendol:
- Masak gula merah dengan air sampai mendidih.
Cara penyajian :
- Masukkan cendol, susu UHT Indomilk Plain atau bisa diganti santan, es batu, irisan nangka. Lalu tuangkan kuah gula aren.
Baca Juga: Jadi Chef, Nicky Tirta Ulangi Puluhan Kali Masakannya agar Dapat Resep Baru