Infografis
Suara.com - Siapa yang tak jatuh cinta ketika pertama kali meminum bubble tea? Butiran-butiran boba yang terbuat dari tepung tapioka ini sukses menghipnotis pecinta kuliner dari berbagai negara.
Boba alias mutiara tapioka ini menghadirkan sensasi kenyal bercampur manis ketika diminum.
Rupanya, tidak sedikit toko bahan makanan baik online maupun offline yang menjual boba tersebut.
Sayangnya, boba ini dijual dengan harga yang mungkin sedikit kurang ramah di kantong anak kost.
Baca Juga: Ahli Gizi: Bubble Tea dan Boba Enak tapi Tak Mengandung Nutrisi Sama Sekali
Namun jangan khawatir, belum lama ini seorang pengguna Twitter @freshmkil ini memiliki ide cemerlang yang dibagikannya kepada warganet lain.
Canggihnya lagi, pengguna Twitter ini hanya menggunakan dua bahan baku untuk membuat boba.
Wah, bagaimana caranya ya? Berikut Suara.com rangkum cara membuat boba, praktis dan murah ala warganet dari thread milik akun @freshmkil, Rabu (11/9/19).
1. Pertama-tama siapkan bahannya. Wah ternyata bahannya cukup mudah ditemukan di pasaran nih
2. Tepung tapioka tiga sendok makan kemudian dicampur dengan satu sendok bubuk cokelat, lalu diaduk rata
Baca Juga: Unik Banget, AirAsia Tawarkan Bubble Tea dengan Bentuk Boba Mirip Berlian
3. Campur gula pasir dan air secukupnya, kemudian panaskan sebentar. Setelahnya, Anda bisa campur tapioka dan cokelat tadi sedikit demi sedikit kemudian aduk rata
4. Ketika bentuknya sudah memadat, tambahkan 2 sendok makan air lalu tekan terus hingga adonan tercampur
5. Setelah itu bentuk menjadi bulat-bulat kecil layaknya boba pada umumnya. Jangan lupa taburkan tepung tapioka agar boba tak saling menempel
6. Sembari membentuk adonan, Anda bisa memanaskan air gula untuk merebus boba terlebih dahulu. Lalu, rebus adonan berbentuk bulat tadi ke dalam air panas selama kurang lebih 5 menit.
8. Berikutnya, tahap terakhir ialah memasukkan boba yang sudah direbus tadi ke dalam air dingin. Jangan lupa untuk simpan boba di kulkas dalam keadaan tertutup rapat ya
Nah, itu tadi tips membuat boba praktis dan hemat ala warganet. Tertarik untuk mencoba?
