Bikin Soto Daging dengan Kuah Segar, Ini Resepnya Moms

Suara.com - Bikin Soto Daging dengan Kuah Segar, Ini Resepnya Moms.

Masakan Indonesia dikenal cukup beragam, bahkan satu menu bisa berbeda resep dan tiap daerah, seperti halnya sajian Soto.

Mulai dari isi ayam hingga daging menjadi menu andalan dan banyak disukai setiap kalangan dari anak-anak hingga orang dewasa.

Kali ini Suara.com akan membagikan resep Soto Daging ala susi.agung yang bisa moms coba di rumah untuk kreasi makan siang hari ini.

Baca Juga: Mau Bikin Sup Tom Yam dengan Kuah Segar dan Menggiurkan? Cobain Resep Ini

Bahan:

500 gram daging sapi
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 sdm gula merah
2 liter air
Garam dan lada bubuk secukupnya

Bumbu halus:

9 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
3 cm jahe
2 cm kunyit
1/2 sendok makan ketumbar
1/4 sendok teh jinten

Pelengkap:

Baca Juga: Manis Gurihnya Resep Tempe Kecap Wijen Ala Chef Gerry Girianza

Tauge, seduh air panas
Bawang putih goreng
Daun bawang, iris halus
Seledri, iris halus
Sambal rawit