Infografis
Suara.com - Ternyata, Azwar Anas selaku Bupati Banyuwangi diam-diam mengikuti kisah KKN Desa Penari yang sempat viral sepekan terakhir.
Uniknya lagi, Azwar Anas juga melakukan 'KKN di Desa Penari'.
Eits, tapi jangan salah sangka dulu ya! KKN yang dilakukan oleh Azwas Anas ini ialah Keliling dan Kulineran Nyantai (KKN).
Video 'KKN Desa Penari' yang diunggah oleh Azwar Anas ini cukup menarik perhatian warganet.
Baca Juga: Viral KKN di Desa Penari, Potensi Wisata Mistis di Banyuwangi?
Ternyata 'Desa Penari' ini merupakan singkatan dari Pesona Dusun Karangsari, Banyuwangi.
Melakukan Keliling dan Kulineran Nyantai, Azwar Anas sempat mencicipi menu Ayam Kesrut di warung bernama Kanggo Riko.
Warung milik Bu Husnul di Dusun Karangsari, Desa Segobang ini populer dengan hidangan Ayam Kesrutnya yang menggugah selera.
Kuliner khas Banyuwangi ini dikenal memiliki cita rasa kuah pedas, asin, serta segar yang dijamin membuat Anda ketagihan
Kerap pula dijuluki uyah asem, kuliner ini menggunakan bahan baku utama berupa ayam kampung muda.
Baca Juga: Rowo Bayu, dan 3 Destinasi Wisata di Banyuwangi yang Wajib untuk Dikunjungi
Kemudian sajian tadi juga diolah menggunakan bumbu berupa cabai, gula, garam serta belimbing sayur.
Agar semakin terasa segar, tak jarang sajian Ayam Kesrut ini ditambah pepaya muda, kacang panjang, hingga bunga kecombrang.
Dijuluki Ayam Kesrut, karena cara memakan kuahnya yang diseruput secara perlahan-lahan.
Ayam Kesrut ini paling nikmat jika disantap dengan nasi hangat, sambal dan juga kerupuk kulit rambak.
Nah, jadi tunggu apa lagi? Jangan lupa untuk cicipi hidangan Ayam Kesrut ini jika sedang berlibur ke Banyuwangi ya.
