Infografis
Suara.com - Ternyata Bukan Air Hangat Penetralisir saat Kepedasan, Mau Tahu Apa?
Pernah melihat youtuber atau influencer mencoba makanan ekstra pedas? Eits, jangan dulu terpukau meski kelihatannya hebat tapi sudah pasti di belakang layar mereka pernah merasakan kewalahan menahan pedas hingga sakit perut yang luar biasa, karena saking pedasnya makanan tersebut.
Nah, jika sudah begitu bagaimana pertolongan pertama yang bisa dilakukan? Apakah dengan minum air hangat seperti saran banyak orang? Chef Celebrity Yuda Bustara tidak sependapat dengan itu.
"Enggak, (air hangat) nggak ngaruh. Panas dan dingin nggak ngaruh untuk meredam (rasa pedas)," ujar Chef Yuda beberapa waktu lalu di Jakarta saat ditemui di acara Sambal Dua Belibis.
Alih-alih menggunakan air Chef Yuda menyarankan untuk mengonsumsi santan, susu, atau yoghurt. Menurutnya, item tersebut ampuh meminimalisir rasa pedas dan juga mampu menetralisir rasa sakit saat buat buang air besar dan melancarkannya.
Baca Juga: Benarkah Suka Konsumsi Makanan Pedas Bisa Terhindar dari Kanker Paru?
"Semuanya yang kaya santan, seperti santan, susu, yoghurt itu sangat membantu dan jadi solusi saat Anda kewalahan makan ekstra pedas hingga takut sakit perut. Jadi habis makan pedas langsung konsumsi item tersebut untuk menetralisir dan juga baik untuk mengurangi rasa sakit perut akibat makan ekstra pedas," tuturnya.
Memang biasanya rasa pedas dari makanan tidak langsung saat itu juga perut berkontraksi. Melainkan ada jeda 4 jam barulah setelahnya perut akan merasa sangat panas, mules, atau parahnya bisa demam.
"Itu saya yakin dialami juga sama youtuber lain yang buat konten viral bakso terpedas di dunia, saya yakin mereka kesakitan abis itu, karena efeknya nggak langsung biasanya itu di malam hari," tutupnya.
Jadi siapkan dulu item susu, yoghurt atau santan kalau mau coba konsumsi makanan ekstra pedas kalau tidak mau kewalalahan menahan pedas hingga sakit perut.
Baca Juga: Tren Bisnis Makanan Pedas Berlevel
