Mau Bikin Sup Tom Yam dengan Kuah Segar dan Menggiurkan? Cobain Resep Ini

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, terasi/ebi. Tumis bumbu halus hingga wangi. Setelah wanti, masukkan 1500ml kaldu udang.
2. Masukkan lengkuas, daun jeruk, serai, cabe rawit, tomat. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam dan gula aduk merata. Setelah mendidih masukkan jamur dan udang. Masak jamur dan udang kurang lebih 5-10 menit.
3. Tambahkan daun seledri atau daun ketumbar. Tambahkan 1 sachet susu kental manis, aduk merata. Setelah tom yam masak, tambahkan perasan jeruk nipis.

Resep Sup Tom Yam dengan kuah segar siap untuk dihidangkan. Santap selagi panas paling pas. Selamat mencoba moms.