Infografis
Suara.com - Mau Bikin Sup Tom Yam dengan Kuah Segar dan Menggiurkan? Cobain Resep Ini.
Sup Tom Yam memang menjadi makanan khas Thailand, namun ternyata juga cukup diminati lho di Indonesia.
Makan siang sudah terasa mewah, dengan sajian Sup Tom Yam disajikan dengan nasi panas, kerupuk, dan teh manis dingin.
Baca Juga: Resep Kudapan Renyah, Tempe Mendoan Isi Keju
Mau bikin Sup Tom Yam segar dan aroma bumbunya menggiurkan. Yuk intip resep dari channel Youtube Dapur Adis di bawah ini:
Bahan utama Sup Tom Yam :
500 gram udang
100 gram Jamur kancing fresh atau kalengan
1500 ml kaldu udang
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar buang biji
1/2 sendok makan terasi atau ebi
Lengkuas secukupnya
3 lembar daun jeruk
5-7 batang serai ambil putih nya aja
15 buah cabe rawit merah
1 buah tomat besar
2 sendok makan minyak ikan
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
Daun seledri atau daun ketumbar secukupnya
1 sachet susu kental manis
1/2 sendok makan perasan jeruk nipis
Baca Juga: Manis Gurihnya Resep Tempe Kecap Wijen Ala Chef Gerry Girianza
Cara membuat tom yam:
