Pertama-tama, didihkan susu dan madu dalam panci. Kedua, tambahkan gelatin lembaran dan yoghurt rendah lemak ke dalam susu. Jika sudah mendidih, tuang adonan ke dalam cangkir shooter atau cetakan. Tiriskan.
Kue kering mentega
Gabung semua bahan sambil terus diaduk sampai rata, lalu letakkan dalam loyang.
Setelah itu, panggang selama 15 menit pada suhu 165 derajat celcius. Simpan dalam suhu ruangan agar tetap renyah.
Baca Juga: Resep Kudapan Renyah, Tempe Mendoan Isi Keju
Olesan Salsa Kiwi
Kupas kiwi dan potong dadu kecil-kecil lalu rendam potongan kiwi dalam madu dan beri daun mint.
Penyajian
Oles lanacotta yang sudah dalam cetakan atau gelas dengan Salsa Kiwi dan hias dengan kue kering mentega. Bagaimana, tidak terlalu rumit kan? Yuk cobain resep Low Fat Panacotta with Kiwi Honey Salsa di rumah.
Baca Juga: Coba Resep Krengsengan Kepala Kambing, Aromanya Aja Bikin Selera