Tak Hanya Gurita Hidup, Ini 5 Kuliner Ekstrem dari Korea Selatan

2. Soondae

Soondae adalah semacam sosis yang populer di Korea Selatan dan dibuat dari campuran mie bihun, beras ketan, dan darah babi.

Kerap disebut dengan nama sosis darah, bahan-bahan tersebut nantinya akan dimasukkan ke dalam selongsong usus dan direbus.

Selain dimakan langsung, soondae juga kadang dibuat sup atau yang biasa disebut soondae-guk.

Baca Juga: Ria Ricis Makan Gurita Hidup, Pakar Tidak Merekomendasikannya

3. Hongeo

Skate adalah jenis ikan yang memiliki bau sangat kuat dan mirip seperti urine. Namun, di Korea Selatan, fermentasi ikan skate menjadi salah satu kuliner yang dinikmati.

Hongeo atau fermentasi ikan skate ini biasanya disajikan dengan kimchi dan bossam (daging babi rebus), atau makgeolli (wine dari beras).

Untuk memakannya, disarankan agar kita bernapas lewat mulut dan tidak menggunakan hidung karena baunya yang sangat kuat.

4. Bokjili

Baca Juga: Ngeri-ngeri Sedap, Ada Kuliner Ekstrem Ramen Piranha di Negara Ini

Bokjili adalah kuliner yang bersaudara dengan makanan Jepang bernama Fugu. Ya, nama ini mungkin sudah tidak asing karena Fugu adalah kuliner yang terbuat dari ikan buntal.