Diantaranya adalah "Buah Tomat" yang dikembangkan dengan teknik panen khusus sehingga memiliki rasanya yang manis seperti buah. Sebagai penyegar mulut, Chef Sakamoto menghadirkan Tomat Buah dari Kochi, dengan kadar gula 8 derajat.
Untuk hidangan utama, Chef Sakamoto menghadirkan daging terbaik di dunia, the Kagoshima Beef. Kagoshima adalah daerah penghasil wagyu beef terbesar di Jepang dan dipasarkan dengan nama “Kagoshima (Black) Beef”. Karakteristik utama dari daging ini adalah kelembutan dan rasanya yang sempurna, bersama dengan lemak yang seimbang di seluruh serat otot. Para tamu dapat menikmati daging khas yang meleleh di mulut dengan rasa yang lembut dari hidangan Beef Sirloin premium dari Kagoshima.
Sebagai penutup santap malam istimewa ini, para tamu dapat menikmati Jamur khas musim gugur serta Chestnut Rice dan kue manis khas Jepang. Makan malam ini akan dibuka dengan kehadiran Duta Besar Jepang untuk Indonesia, H.E Ishii Masafumi pada tanggal 18 September 2019. Para tamu dapat menikmati 8-course dinner ini dengan harga Rp. 2,000,000++ per orang.
Baca Juga: Mau Sehat dan Panjang Umur, Coba Konsumsi Makanan Jepang