Suara.com - Resep Rahasia Bikin Es Teh Kampul Asli Jawa Tengah ala Restoran Mewah.
Kalau es teh biasa, semua orang pasti tahu. Tapi bagaimana dengan es teh kampul asli Jawa Tengah? Ada yang sudah pernah coba?
Nah, bagi yang belum pernah mencicipi es teh kampul asli Jawa Tengah, seperti yang banyak ditemukan di Solo dan Yogyakarta, jangan sedih. Di Jakarta ada lho salah satu restoran mewah yang menyediakan es teh kampul.
Baca Juga: Jangan Minum Es Teh Berlebihan, 5 Masalah Kesehatan Ini Bisa Mengancam
Ricko Supriyono, Marketing & Business Development Manager di restoran Madame Lily mengatakan, saat ini salah satu minuman yang sedang naik daun di restorannya adalah es teh kampul asli Jawa Tengah. Ia menjelaskan minuman ini diracik secara spesial.
"Bahan utamanya adalah teh lokal yang dicampur dengan jeruk peras, gula, sirup prambors. Hasilnya menciptakan rasa yang enak, unik, dan segar," ujar Ricko Supriyono saat berbincang dengan Suara.com belum lama ini di Jakarta.
Berikut resep rahasia membuat es teh kampul asli Jawa Tengah.
Pertama
Sediakan, es batu di dalam gelas. Kemudian iris dua slice jeruk peras yang sudah dicuci bersih. Sediakan sirup prambors, dan teh lokal yang beraroma kuat.
Baca Juga: Tak Sekadar Es Teh Manis, Yuk Belajar Seni Nikmati Teh di Kedai Lokalti
Kedua
Masukkan air teh ke dalam gelas yang sudah berisi es batu. Lalu masukkan dua slice jeruk peras, jangan lupa buang bijinya, kemudian tuangkan sirup prambors susuai porsinya.
Ketiga
Tutup gelas, kocok hingga bahan-bahan merata. Lalu, tuangkan ke gelas, dan teh kampul siap diminum.