Infografis
Mulai dari disantap secara langsung, dibuat menjadi wine, hingga dimakan jantungnya, ada berbagai macam cara untuk menyajikan kobra di Vietnam.
Hal ini dikarenakan daging kobra dipercaya dapat menghilangkan sakit kepala, memperlancar pencernaan, hingga meningkatkan kebugaran lelaki.
5. Tikus
Terakhir, ada kuliner berbahan dasar tikus yang populer di daerah Delta Mekong, Vietnam.
Baca Juga: Ngeri-ngeri Sedap, Ada Kuliner Ekstrem Ramen Piranha di Negara Ini
Jenis tikus yang biasanya dimakan ini adalah tikus pemakan nasi yang dapat ditemukan di sawah.
Setelah ditangkap, tikus ini akan dibersihkan bulunya dan dimasak dengan cara dipanggang, digoreng, dikukus, bahkan dibuat menjadi kare.
Menurut orang Vietnam, rasa daging tikus sendiri lebih empuk dan lebih enak dibandingkan daging sapi, babi, hingga ayam.
