-Campurkan santan kental dengan minyak goreng, aduk merata.
-Campurkan air hingga 150 ml aduk merata.
-Tuang ke dalam wajan atau teflon lalu tambahkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, 2 sendok makan tepung tapioka lalu aduk merata.
-Masak diatas api kecil hingga biang mengental
Baca Juga: Intip Resep Opor Ayam Cepu ala Nirina Zubir, Masaknya Simple Lho
-Setelah mengental angkat lalu campurkan dengan sisa tepung tapioka.
-Campurkan daun bawang, aduk merata menggunakan sendok.
-Setelah cukup hangat, aduk menggunakan tangan hingga tercampur rata.
-Bentuk cireng, lalu sisihkan. (Cireng dapat disimpan di freezer, jika tidak ingin langsug digoreng).
Goreng cireng dengan minyak secukupnya, menggunakan api sedang. Jangan lupa untuk dibalik agar cireng tidak gosong.
Baca Juga: Cobain Resep Bakso Isi Telur Puyuh Ini Moms, Tiap Gigitannya Kenyal
Angkat cireng dan hidangkan bersama bumbu rujak.