Infografis
Suara.com - Pempek Dos Khas Palembang yang Gurihnya Maknyus, Intip Resepnya di Sini.
Makanan khas Palembang ini cukup diminati bukan hanya warga Palembang tapi juga warga dari berbagai kota, maka tak heran banyak gerai restoran Pempek ada di tiap kota di Indonesia.
Tapi, kalau mau rasa Pempek Dos yang rasanya dos mirip kayak di Palembang, moms bisa bikin sendiri di rumah untuk disajikan hangat-hangat di tengah keluarga.
Baca Juga: Coba Resep Kudapan Iwel-iwel Yuk Moms, Kenalkan Anak Camilan Tradisional
Bagaimana cara membuatnya? Yuk intip di channel Youtube Dapur Adis yang membagikan resep masakan nusantara setiap pekannya.
Bahan pempek dos :
165 gr tepung terigu
35 gr tepung beras
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
3 siung bawang putih
450ml air panas
1 butir telur
1 sendok makan minyak goreng
300 gr tepung sagu
3 butir telur untuk isi
Bahan cuko pempek :
250 gr gula merah
25 gr asam jawa
300 ml air
6 siung bawang putih
20 gr/20 buah cabe rawit hijau
Air secukupnya untuk menghaluskan bumbu
Baca Juga: Intip Resep Opor Ayam Cepu ala Nirina Zubir, Masaknya Simple Lho
Cara membuat pempek dos :
